开始低FODMAP饮食需要三个阶段:限制阶段、挑战阶段和个性化阶段。在限制阶段,需要严格避免所有高FODMAP食物,持续2-6周。

挑战阶段是重新引入各类FODMAP,观察身体反应。最后根据个人情况制定个性化饮食方案,找到适合自己的平衡点。

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