低FODMAP饮食是一种通过限制特定类型碳水化合物来缓解肠道敏感症状的饮食方案，尤其适用于肠易激综合征（IBS）患者。以下是具体执行步骤和注意事项： 一、明确饮食核心原则​ FODMAP指可发酵的寡糖、双糖、单糖和多元醇，它们在小肠难以被吸收，进入结肠后发酵产气，导致腹胀、腹泻等症状。饮食核心是分阶…