FODMAP是指可发酵的低聚糖、二糖、单糖和多元醇，这些短链碳水化合物在肠道中难以消化，可能导致肠易激综合征(IBS)患者不适。本工具涵盖230+种常见食物，包括基础食材、中国特色食品和国际流行食品。

注意：食物FODMAP含量会受到份量、成熟度、烹饪方式和个体差异的影响。本工具提供的信息基于Monash大学FODMAP数据库及营养学最新研究，仅供参考，不能替代专业医疗建议。