FODMAP

白萝卜

低(可吃)

White Radish (Daikon)

蔬菜 参考份量: 100g

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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炖/煮食。

白面包

中(限量)

White Bread

谷物 参考份量: 1片(30g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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含小麦果聚糖，限量食用。

百合（干）

低(可吃)

Dried Lily Bulb (Baihe)

其他 参考份量: 30g

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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泡发后量小安全。

盐

低(可吃)

Salt

调味料 参考份量: 1g

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

硬奶酪（切达等）

低(可吃)

Hard Cheese (Cheddar etc.)

乳制品 参考份量: 30g

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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陈年奶酪乳糖极少。

秋葵

中(限量)

Okra

蔬菜 参考份量: 1/2杯(75g)(中)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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秋葵含果聚糖；标准份量(约75g)为中等，大量升为高。

竹笋

低(可吃)

Bamboo Shoots

蔬菜 参考份量: 1杯(120g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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新鲜或袋装（洗净）。

米粉

低(可吃)

Rice Noodles

谷物 参考份量: 1碗(150g干)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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南方主食，纯米制品。

米醋

低(可吃)

Rice Vinegar

调味料 参考份量: 1勺(15ml)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

米饼

低(可吃)

Rice Crackers

零食 参考份量: 2片(20g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

糙米

低(可吃)

Brown Rice

谷物 参考份量: 1碗(150g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

糯米（糯米饭）

低(可吃)

Glutinous Rice (Sticky Rice)

谷物 参考份量: 1碗(150g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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纯糯米低 FODMAP。

红枣（干）

高(避免)

Dried Red Date (Jujube)

零食 参考份量: 5颗(40g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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果糖极高 + 少量寡糖，避免。

红芸豆

低(可吃)

Kidney Beans

蛋白质 参考份量: 1/4杯罐装沥干(约40g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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罐装沥干红芸豆小份低GOS；干煮大量高。

红茶

低(可吃)

Black Tea

饮品 参考份量: 1杯(200ml)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

红薯（地瓜）

低(可吃)

Sweet Potato

蔬菜 参考份量: 半只(100g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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半只以内低 FODMAP。

红薯粉

低(可吃)

Sweet Potato Noodles

谷物 参考份量: 1碗(120g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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淀粉制，低 FODMAP。

红豆汤

高(避免)

Red Bean Soup

饮品 参考份量: 1碗(200ml)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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红豆 GOS 极高，避免。

纳豆

低(可吃)

Natto

蛋白质 参考份量: 1盒(约40-50g)

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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纳豆为发酵大豆，发酵或降低GOS；按发酵豆制品推断低，待确认。

绿茶

低(可吃)

Green Tea

饮品 参考份量: 250ml

低聚糖(O)

二糖(D)

单糖(M)

多元醇(P)

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无糖。