1. 核心区别​​乳糜泻​：由麸质（小麦/大麦/黑麦中的蛋白质）触发自身免疫反应，需终身严格无麸质饮食（GFD）。​低FODMAP饮食​：针对可发酵碳水化合物（例如果糖、乳糖、果聚糖）不耐受的短...

以下是关于乳糜泻诊断、治疗及管理的权威指南和核心文献出处，综合了全球主要学术机构的最新共识：一、诊断指南​美国胃肠病学会（ACG）指南（2023年更新）​​​核心内容​：确诊需结合血清学...