许多朋友在享用水果之后,可能感到腹胀、胃肠不适甚至出现腹泻腹痛。这通常是肠道对FODMAP食物不耐受的表现。FODMAP是几种易发酵短链碳水化合物的总称。这些分子在部分人肠道内发酵异常快速,诱发不适反应。 FODMAP的类群: 各类FODMAP在水果中的分布规律 水果中所含FODMAP类型多为果糖、…