长期低FODMAP饮食虽能缓解肠易激综合征（IBS）等症状，但若执行不当或持续时间过长，可能引发以下副作用：一、营养缺乏风险升高低FODMAP饮食需严格限制多种食物类别（如小麦、乳制品、豆类等）...

FODMAP存在于含有碳水化合物的食物中，如水果、蔬菜、豆类、坚果、谷物和面粉、乳制品和甜味剂等，而动物蛋白质，如牛肉、羊肉、猪肉、家禽、鸡蛋、鱼和海鲜，通常不含FODMAPs，油、黄油和酥油...